Proyectos que inspiran, restaurante Garnacha en Marbella

Hoy quiero compartir uno de esos proyectos que me inspiran y con los que disfruto, un coqueto restaurante llamado Garnacha en el que estuve cenando hace poquito en Marbella.

Se trata de un restaurante que llevaba mucho años abierto en esta localidad de la Costa del Sol, pero que este verano ha cambiado de local y se ha ubicado en la zona del casco antiguo de Marbella, un enclave lleno de encanto y sabor andaluz.

Han renovado por completo el interiorismo del establecimiento y han creado un bonito proyecto en el que destacan la pureza de líneas, los detalles tradicionales y la decoración de las paredes con una serie de pinturas del pintor Jorge Boccardo, que forman parte de un programa de exposiciones periódicas.

El elemento central que configura el espacio de la sala son las sillas DSW (Dinning Side Shell Wood), un modelo que sin duda todos conoceréis y que fue diseñado por el arquitecto y diseñador Charles Eames. Este modelo es una variante de la silla Eames Plastic Side, que había diseñado Eames junto a su esposa Ray, incorporando patas de madera y una versión con brazos.

El restaurante combina en su sala tanto la versión en silla como el sillón con brazos lo que, unido a la combinación de materiales del diseño elegido, con su base de madera de haya con varillas metálicas de unión y cuerpo de polipropileno de color blanco, le dan carácter al establecimiento y un diseño muy fluido.

El uso de los colores transmite sensación de paz, con el predominio de los grises en los zócalos de madera, en contraste con las paredes blancas, subiendo de tono con las cortinas en un gris más intenso y un detalle mural en tonos rosados en una de las paredes. El edificio en el que se ubica es típico del casco antiguo, con ventanas enrejadas y contraventanas de madera, que combinan a la perfección con los revestimientos en madera del interior.

La iluminación es agradable y acogedora. Personalmente, me gustan los restaurantes con iluminación suave, siempre que haya la suficiente luz para vernos las caras. El exceso de luz en estos espacios puede destrozar un buen interiorismo y no dejar que el comensal disfrute de la experiencia sensorial de la comida.

El suelo a simple vista parece de madera con un bonito acabado desigual, pero no lo es… se trata de un pavimento cerámico en tonos de madera agrisada muy bien conseguido.

Las mesas están vestidas con detalles sencillos pero bien estudiados. Caminos de mesa en tejido rústico blanco, dejando entrever la madera de la mesa, y el contrapunto de la cristalería de colores mezclando tonos para romper el predominio del blanco y darle alegría con su colorido aleatorio.

La vajilla que emplean es de estilo minimalista, con predominio de las líneas rectas y combinando piezas de pizarra para la presentación de los platos. Todo muy estético y apetecible.

Además de disfrutar del interiorismo, si os animáis a visitar Garnacha en el casco antiguo de Marbella, no olvidéis pedir el steak tartar y el tataki de atún, además de probar la carta de vinos, con referencias muy recomendables y a precios bastante accesibles, teniendo en cuenta que estamos en Marbella.

Espero que hayáis disfrutado de este proyecto de decoración de Garnacha y que os suscribáis a la newsletter para estar al día de todas las novedades de Mon Deco Shop.

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